東京からSATOKOです☆

昨日から新宿の伊勢丹で沖縄展がスタートしました。

毎年恒例のイベント物産展です〜沖縄よりも暑い東京(^_^;)

なんと！今まで見たことがない新しいちんすこうを発見しましたよ(^O^)


新製品の「きんそこう」です。琉球王朝御用菓子であった元祖ちんすこう(金楚酥？)を再現したらしく普通のちんすこうより軟らかく、崩れやすいものです。

お煎餅に例えたら「ぬれ煎餅」かな？

落雁よりホロホロしますし、秋田のお菓子「諸越(もろこし)」に近いかも。

諸越は小豆の粉だから、ザラッとしています(^_^;)

サックリしたちんすこうも好きですが、こちらも美味しく黒糖の風味が生きています☆

実はまだ沖縄では販売していないとの事！！

実はハート型のちんすこうが限定100個で売り切れ〜こちらが欲しかったけど、元祖ちんすこうも美味しい♪

テンペストにちなんだお菓子セットもお土産にぴったりですよ(^o^)v

新垣菓子店のブースへ是非、行ってみて下さいね〜

まだまだレポートします☆